BULLES DE RAISIN

Issu d'un mélange de Sauvignon et de Montils, le jus est mis en bouteille au moment du départ en fermentation. Le gaz produit pendant la fermentation se dissout dans le liquide et fait monter la pression dans la bouteille.
Les caractéristiques en sont : une boisson pétillante, un jus peu fermenté avec peu d'alcool ( env 3%) et le goût bien présent du raisin.

Notre Conseil:
A servir en apéritif pur ou en cocktail avec le Cognac Apéritif. Il est aussi adapté pour accompagner un dessert

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