vignes au repos

En cette période repos végétatif, nous taillons la vignes depuis décembre jusqu'en février et tirons les bois. L'objectif est de ne laisser que 2 grandes branches (appelée lattes) et 2 petites (coursons). Nous allons aussi changer les piquets cassés. Enfin, avant l'éclatement des bourgeons (mi-avril), les lattes doivent être attachées afin de mieux supporter le pois des branches à venir.
Les vignes étant proches du chai de vente, nous restons à votre disposition, un téléphone à l'entrée vous permet de nous appeler pour vous servir. N'hésitez pas, c'est fait pour!
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